Fusionbrands делает жизнь проще
Вы когда-нибудь пробовали приготовить яйцо-пашот? Это яйцо, сваренное в мешочек без скорлупы. Очень вкусная штука, надо сказать. Да и содержание жира минимально, ведь оно не жариться на масле, а варится в воде.
Итак, чтобы приготовить яйцо-пашот, нужно взять свежее яйцо, глубокую сковороду или низкую кастрюлю, и небольшую глубокую тарелочку. В кастрюлю налить 1-1,5 литра воды и довести ее до кипения. Скорлупу яйца расколоть и аккуратно выпустить его в маленькую мисочку, так чтобы желток не повредился. После того, как вода закипела, огонь убавить до минимума, поднести мисочку с яйцом как можно ближе к воде, и вылить в нее яйцо. 
Варить от 1 до 4 минут, в зависимости от желаемой густоты желтка. Белок должен быть полностью проварен. Теперь остается проделать эту процедуру раз 50-100 и вы станете профессионалом в приготовлении яйца-пашот.
Но есть и другой, более простой способ. Взять специальные силиконовые формы Poachpod, немного смазать их маслом, вбить в них яйца и поставить в кастрюлю с кипящей водой. Сварить, перевернуть и есть.
Кроме того, эти формы можно использовать для выпекания и сервировки.
Компания Fusionbrands специализируется на выпуске товаров для кухни из специального силикона. Все их товары яркие, оригинальные и очень облегчают жизнь хозяйке.
Приобрести Poachpod можно на сайте amazon или на eBay.
Загрузка ...